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출연(연) 안정적 연구환경 조성을 위한 정책토론회
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김치뉴스

“젊은 김치 셰프가 온다”, 김치셰프 콘테스트 개최
2017.07.01
세계김치연구소(소장 하재호)는 6월 30일 국제한식조리학교에서 개최한 '김치셰프 콘테스트'가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다. *첨..
세계김치연구소, 일본식품분석센터(JFRL)와 기술협력..
2017.05.24
세계김치연구소, 포장 용기로 김치 냄새 잡는다
2017.05.19
세계김치연구소, 김치 제조업체 대상 맞춤형 시험분석..
2017.05.15
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공지사항

출연(연) 안정적 연구환경 조성을 위한 정책토론회
2017.10.31
출연(연) 안정적 연구환경 조성을 위한 정책토론회 일시: 2017.11.9(목) 오전 10시 장소: 국회 헌정기념관 2층 대강당 * 자세한 내용은..
WiKim 서포터즈 1기 모집 안내
2017.07.07
2017년 수출실무교육 수강생 모집 안내
2017.05.31
2017년 기술멘토링 및 수요기반 R&D기획 지원사업..
2017.05.18
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기술정보

항비만 기능성 유산균 페디오코쿠스 이노피나투스 WiK..
2017.04.18
ㅇ 특징 - 김치로부터 분리한 항비만 기능성 유산균인 페디오코쿠스 이노피나투스 WiKim25, WiKim27 - 쥐를 대상으로 10주간 복용시..
미생물 저감을 위한 김치원료 세척시스템
2017.04.18
제형 성능 향상을 위한 미생물 첨가제 및 저피틴산 곡..
2017.04.18
양념 속 넣기 기술
2017.04.10
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