□ 사업의 목적   
   ○ 전통발효식품의 인지도 제고 및 판로확대를 통해 전통발효식품을 고부가가치산업으로 발전


□ 지원내용
   ○ 사업별 인건비, 재료비(임차비), 홍보비 등 행사비용, 기타운영비 등 지원
       * 기타 자세한 사항은 세부 사업계획에 따름


□ 사업 대상자
   ○ 전통식품 및 전통주 제조,유통업체, 식품명인 및 식품명인 전수자, 관련 협회, 교육훈련기관, 협업기관, 컨설팅 업체, 지자체 등
       * 기타 자세한 사항은 세부 사업계획에 따름


□ 지원조건
   ○ 전통발효식품육성사업 목적에 부합하는 자격(관련 사업실적 등)을 갖춘 사업자를 통해 수행하는 전통식품 및 전통주 산업경쟁력 강화, 소비저변 확대・유통활성화, 품질고급화・세계화 추진을 위한 세부사업 지원
     [국고 보조 50%~100% (세부사업별로 상이)]


□ 사업신청 기관 및 기한 : 한국농수산식품유통공사 / 각 지자체
       * 기한은 세부 사업계획에 따름


□ 사업주관기관 : 한국농수산식품유통공사 식품진흥부(061-931-0731)
□ 사업담당부서 : 농림축산식품부 식품산업진흥과(044-201-2134)