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입맛따라 골라먹는 김치, 매운맛 정밀 분석법 개발!
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2019-04-10 |
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세계김치연구소, KOLAS 인정 범위 확대
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2019-03-27 |
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세계김치연구소, 기능성 미생물 6종 바이오기업에 기술이전
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2019-03-13 |
1,859 |
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곰팡이로 오해받는 김치 골마지의 정체를 밝히다
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2018-11-23 |
2,395 |
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외국인의 입맛을 사로잡는 김치의 변신
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2018-11-19 |
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겨울철 김치, 시원한 단맛 비결 밝혀졌다
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2018-10-17 |
1,109 |
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김치유산균으로 마이크로바이옴 조절...아토피 개선 효능까지
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2018-08-30 |
1,844 |
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소금에서 열과 염에 강한 신종 미생물 찾았다
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2018-08-10 |
1,183 |
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김치 맛과 향의 비밀을 밝히다
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2018-06-11 |
1,559 |
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세계김치연구소, ‘글로벌 가스토로이코노미 서밋’에서 김치글로벌화 전략 발표
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2018-03-30 |
1,095 |
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김치 기능성 관련 업체는 이곳에 먼저 노크 하세요
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2018-02-13 |
1,153 |
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평창올림픽, 김치의 세계 음식화 창될까?
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2018-02-12 |
1,246 |
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노로바이러스의 식중독 ‘진범’여부 감별법 나왔다
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2018-02-08 |
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김치, 종균발효 시대“활짝”
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2018-01-25 |
1,337 |
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김치 어디까지 먹어봤니?
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2017-11-29 |
1,883 |
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