ㅇ 특징 - 염소계 살균제인 차아염소산수의 가온으로 살균효과 극대화 - 차아염소산수의 고압 분사 및 기포 발생으로 세척이 어려운 부분 까지 세척 및 살균이 가능 - 차아염소산수 생성장치, 차아염소산수 가열장치, 세척조, 기포 발생장치를 포함하는 김치원료 세척 시스템 ㅇ 관련기술 - 미생물 저감을 위한 김치원료 세척시스템(특허등록 제10-1599457호) ㅇ 문의처 - 미래전략실 최지석(jiseok@wikim.re.kr, 062-610-1835)