- World Institute of Kimchi an Annex of Korea Food Research Institute
- 김치의 상품화,
식품의 산업화로 보는 김치정보
김치관광 자원, 자원분류
김치관광 자원
김치관광 자원은 유무형의 자원들로 농촌과 도시에 위치한 자원과, 이벤트 자원으로 구분 될 수 있다. 관광 동기를 불러일으키는 김치관련 자원 어떠한 것도 김치관광 자원이 될 수 있다.
- 김치관광자원
- 농촌
- 재료산지
- 판매시장
- 농가
- 이벤트
- 김치축제
- 김장행사
- 학술행사
- 도시
- 박물관
- 김치명인
- 김치공장
- 연구기관
- 체험관
- 판매시장
- 농촌
김치관광 자원 분류
김치관광 자원 발굴, 전파, 체계적인 관리 그리고 김치관광 활성화를 목적으로 분류하였다.
| 분류 | 내용 | ||
|---|---|---|---|
| 직집자원 | 이벤트 | 축제 | 김치를 주제로 하는 축제 |
| 김치관련 | 김치와 관련된 전시나 국제회의, 포럼, 학술 심포지엄 등 | ||
| 전시/컨벤션 | |||
| 김치관련행사 | 김장 담그기 행사 | ||
| 김치전문 시설 | 박물관 | 김치관련 박물관, 전시실 | |
| 체험관 | 김치체험 및 실습을 할 수 있는 체험관 | ||
| 연구기관 | 김치의 기능성과 문화 등을 연구하는 연구소 | ||
| 관련기관 | 김치관련 협회 등 | ||
| 대학 | 대학 내에 위치한 김치 전공 학과 | ||
| 김치공장 | 김치를 생산하는 공장 | ||
| 김치특화지구 | 체험마을 | 김치체험을 할 수 있는 농촌관광 마을 | |
| 재료산지 | 배추, 양파, 마늘, 고추, 젓갈, 소금 등의 부재료 산지 | ||
| 판매시장 | 김장배추, 젓갈 등 김치재료 판매 시장 | ||
| 김치 | 지역별 종가 김치 | ||
| 지역별 향토 김치 | |||
| 김치 전문 식당 | 김치 및 응용요리 전문식당 | ||
| 교육과정 | 김치 전문 교육기관의 김치관련 교육 | ||
| 김치관광 패키지 | 지역별 김치관광 상품 | ||
| 간접자원 | 김치관련 자료 | 김치관련 서적 | 한국의 음식문화와 김치를 소개하는 서적 |
| 김치관련 영상 | 김치를 소재로 만든 영화, 드라마, 다큐 등 | ||
| 인물 | 김치명인 | 김치를 만드는 특별한 기술을 보유한 김치명인 | |
[한국문화관광연구원(2006)의 음식관광자원 인벤토리 기본구조를 바탕으로 만든 김치관광자원 인벤토리 기본 구조]
신청절차
- 김치관광 자원 등록이 필요한 경우 해당 페이지의 하단 자원 등록정보 신청을 클릭하여 신청서 작성
처리절차
- 신청서 검토 후 정보 업로드 적합성 여부 판단, 적합성 여부 판단 후 담당자의 안내에 따라 신청자는 추가로 필요한 정보를 제공
- 소요시간은 신청서 검토 후 2~3주의 기간이 소요
[ 문의자 연락처 : 062-610-1832 / 이메일 : Jsso@wikim.re.kr ]
김치제조업 인허가 절차 문의자 연락처 : 062-610-1832 / 이메일 : Jsso@wikim.re.kr
